Chef d'équipe Sanitation (h/f)

Le poste

Expérience : Première expérience (1à 2 ans)
Niveau d'études : Bac professionnel
Rémunération : 2500-2900 EUR/mois

L'offre d'emploi

Offre publiée il y a 13 jours (le 7 novembre 2024 )

TERCIO et son bureau d'Aix recrutent pour un de leurs clients, une entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle, un :

Chef d'équipe Sanitation (h/f)

Votre profil

- Vous avez suivi une formation dans le domaine de l’agroalimentaire, l’hygiène ou nettoyage et sécurité alimentaire, vous justifiez d’une expérience de 3 années minimum en milieu industriel avec une première expérience en management
- Techniques d’animation d’équipe et de management transverses
- Hygiène et bonnes pratiques pour la sécurité alimentaire
- Connaissance du matériel de nettoyage automatique : autolaveuse, aspirateur, nettoyeur haute pression
- Vous connaissez et êtes familiarisé avec les exigences en matière de sécurité en environnement industriel

Qualités personnelles recherchées :

- Forte adaptabilité

- Agilité et Flexibilité

- Goût pour le terrain

- Rigueur, réactivité et anticipation

- - Capacité à prioriser et à axer sur l’essentiel

Aisance relationnelle et de communication positive

Votre mission

Sous la responsabilité du responsable, vous aurez notamment pour mission de :

- S’assurer de la mise en sécurité du périmètre et du respect des règles d’hygiène et de sécurité du personnel

- Planifier les tâches à réaliser

- Superviser l’activité des opérateurs

- Contrôler la réalisation et l’efficacité du nettoyage suivant les procédures (démarrage de ligne, …) en suivant les directives transmises

- Renseigner les différents documents de suivi nécessaires

- Garantir la traçabilité, l’activité et contribuer à la mise à jour des procédures opérationnelles

- Définir les tâches à réaliser avec le Responsable Sanitation (réunions de mise au point)

- Ajuster le planning des tâches de sanitation en prenant en compte les différentes contraintes de production

- Gérer le programme de sanitation et enregistrer les nettoyages réalisés

- Contribuer à l’amélioration de l’activité du service (optimisation des ressources, matériels et organisation)

- Participer au nettoyage des machines de l’usine

- Superviser le nettoyage de l’usine en contrôlant les opérations assurées par les opérateurs de sanitation

- Remédier aux dysfonctionnements connus en respectant les modes opératoires

- Vérifier les localisations et l’état des dispositifs de lutte contre les nuisibles

- Assurer la gestion des déchets : bennes, DIB, pain, pates…(planning)

- planification, suivi opérationnel et administratif des opérateurs

- Coordonner les informations avec les autres services de l’usine

Travail temps partiel sur 3 jour de week-end (vendredi 4h – samedi 11h30 et dimanche 12h)

Mutuelle prise en charge à 100% par l’entreprise

13ème mois

Ticket restaurant ou paniers repas