CDD, CDI • Temps plein • GORDES
Expérience : Confirmé (5 ans et +)
Niveau d'études : BEP - CAP
Rémunération :
2800-3300
EUR/mois 
Date de début de mission : 24/06/2026
Offre publiée il y a 9 heures (le 23 juin 2026 )
TERCIO et son bureau d'Aix recrutent pour un de leurs clients, hôtelerie de luxe, un :
Formation / expérience :
- Formation en cuisine
- Au moins 5 ans d'expérience en cuisine professionnelle
Compétences clés :
- Excellentes compétences culinaires et créativité
Savoir-être :
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
- Sens aigu des normes d'hygiène et de sécurité
- Bonnes capacités de communication
- Sens de l'organisation et autonomie
Dans le cadre de notre recherche d'un Second de cuisine, nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par la cuisine qui soutiendra le Chef dans la préparation de plats raffinés. Vous serez le bras droit du Chef et participerez activement à la création de notre carte. Les missions principales incluent :
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats
- Gérer les services et la cuisine en son absence
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Contribuer à l’élaboration de nouveaux plats et à la mise à jour du menu
Conditions et rémunération :
Salaire fixe entre 2800 et 3300€ bruts par mois selon expérience
42h par semaine
Horaires en coupure et longues selon planning
Jours de repos à convenir ensemble
Poste logé
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