Responsable du Développement Commercial (h/f)

Responsable du Développement Commercial (h/f)

- Diplômé·e d'un Bac +5 (école de commerce, management, hôtellerie-restauration ou équivalent), vous justifiez d'un solide parcours en développement commercial B2B, acquis notamment dans un environnement de services
- Vous avez déjà occupé des fonctions commerciales dans le secteur de la restauration collective : cette expérience sectorielle est très appréciée pour ce poste
- Votre approche commerciale repose sur une lecture fine des enjeux clients, vous permettant de bâtir des propositions différenciantes et adaptées à chaque interlocuteur
- Vous êtes reconnu·e pour votre capacité à convaincre et à faire aboutir des négociations, tout en sachant vous adapter à vos interlocuteurs
- Votre autonomie et votre exigence personnelle vous permettent de piloter votre activité avec méthode et de tenir vos objectifs
- Vous appréciez le travail transverse et savez fédérer les équipes internes autour de vos projets commerciaux
- À l'aise avec les outils digitaux et un CRM, vous rédigez avec aisance des supports commerciaux clairs et percutants
- Une forte disponibilité pour vos déplacements professionnels est nécessaire (permis B obligatoire)

Sous la responsabilité de la direction commerciale, vous êtes en charge du développement du portefeuille clients et de l'ouverture de nouveaux marchés, principalement sur les segments enseignement et entreprise. Dans ce cadre, vos missions seront, notamment, les suivantes :
- Identifier les cibles commerciales, cartographier les circuits de décision et analyser les besoins des prospects
- Construire des offres de prestation de services adaptées, en coordination avec les services experts internes (achats, qualité/hygiène, nutrition, innovation)
- Rédiger et piloter les réponses aux appels d'offres publics et privés, et élaborer les budgets et propositions commerciales avec la direction
- Négocier les conditions contractuelles jusqu'à la signature, puis assurer la mise en place opérationnelle du contrat avec les équipes terrain
- Accompagner le démarrage des nouveaux contrats pour garantir la satisfaction client et le respect des engagements
- Assurer le suivi et le renouvellement des contrats existants, et détecter des opportunités de vente additionnelle
- Réaliser une veille concurrentielle et suivre l'évolution du marché
- Rendre compte régulièrement de votre activité auprès de la direction commerciale

Rémunération : 35 à 43 k€ brut annuel sur 13 mois + variable 
Statut : Cadre forfait jour
Véhicule de fonction mis à disposition